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福林斯常务董事在华中农业大学讲座

福林斯常务董事在华中农业大学讲座
日期:2012年11月2日


       在华中农业大学食品科技学院陈福生教授的邀请下,福林斯常务董事Frank Emde博士在此校做了学术讲座。


        此次讲座的主题是欧洲现代食醋发酵技术-高效液态深层工艺。Frank Emde 博士介绍了在福林斯Acetator发酵罐内生产不同食醋(酒精醋,果醋等)的生产流程以及原料工艺流程图,深层发酵技术的综合特点,醋酸菌的运动,检测和控制技术,借助动态模式的计算机模拟技术,高效工艺技术的工业性能,应用研究的实际活动和展望等



图片由华农大提供




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